Nokian Panimo - Laatua lähialueelta

 

Kaupallinen yhteistyö: Nokian Panimo

Nokian Panimo on itsenäinen suomalainen pienpanimo, joka vaalii perinteikkään oluen panemisen, käsityön ja yhdessä tekemisen perinteitä suurella sydämellä. Nokian Panimo on Suomessa toiminnassa olevista pienpanimoista toiseksi vanhin. Tällä hetkellä se valmistaa vuodessa yli 3 miljoonaa litraa olutta. Oluen ohella valmistetaan siidereitä sekä virvoitusjuomia yli miljoona litraa.

Keisari - Olut valmistetaan paikallisesta vedestä, kotimaisesta maltaasta ja hiivasta sekä parhaista humalista. Humala on ainoa raaka-aine mikä joudutaan ostamaan ulkomailta. Kotimaisten humalalajikkeiden kehittämistä kuitenkin seurataan tarkalla silmällä ja tavoitteena olisikin päästä jonain päivänä käyttämään myös lähituotettua humalaa. Oluen valmistuksessa sivutuotteena syntyvä mäski toimitetaan eläimille rehuksi. 

Virvoitusjuomien raaka-aineista yli 95% hankitaan Suomesta ja juomissa käytetty hiilidioksidi on ympäristövastuullisesti tuotettua ja hiilikompensoitua. Kotimaisten raaka-aineiden lisäksi Nokian Panimo suosii pakkausmuotona kotimaisia alumiinitölkkejä. Muut pakkausmateriaalit kuten pahvit ja muovit hankitaan myös kotimaasta.

Alusta asti itselläni oli mielessä Nokian Panimo, kun aloimme miettimään mitä ja mistä hankittaisiin häidemme miedot alkoholi- sekä virvoitusjuomat. Kävimme miehen kanssa yhdessä läpi Nokian Panimon verkkosivuja ja heidän tuotevalikoimaansa, josta löysimme juhliin kaikki oluet, siiderit, moctailit sekä virvoitusjuomat. Teimme tilauksen ja sovimme noutoajankohdan lähempänä häitä. 

Erityisesti olin innoissani moctail-juomista, joita löytyy Nokian Panimolta viisi erilaista makuvaihtoehtoa. Itse pidän todella paljon moctaileista ja mielestäni ne on erittäin hyvä alkoholiton vaihtoehto aikuisempaan makuun. Meidän juhliin valikoitui kolme eri makua, Cosmopolitan, Italian Spritz ja Mojito. Erityisesti ihastuin Cosmopolitan moctailiin, sillä yksi suosikkimakuni juomissa on karpalo. Italian Spritz on melko yrttinen, mutta selkeästi tulee appelsiinin maku esiin. Tämä on sellainen hitaan nautiskelun juoma. Mojito on limen ja mintun makuinen ja jättää todella raikkaan minttuisen jälkimaun. Varmasti päätyy myös lämpimän kesäpäivän juomaksi.

Muita virvoitusjuomia valitsimme lapsia ajatellen ja kuunnellen. Sun`n Cola Vanilla, Sun`n Red Cherry ja Sun`n Orange Cream Soda. Esille ei noussut vieraiden kesken selkeästi yhtä suosikkia vaan jokaista makua suosittiin tasaiseen tahtiin koko päivän. Itse ihastuin erityisesti tähän Sun`n Red Cherry makuun.

Miehen valinta oli Keisari Lager olut. Lager on suomalaisen lagerperinteen helmi. Maultaan puhtaan maltainen olut on tarkoitettu laadukkaaseen nautiskeluun. Keisari Lager on vuosien saatossa jalostunut Nokian Panimolla tasapainoiseksi ja mutkattomaksi kokonaisuudeksi. Perinteiset raaka-aineet ja valmistusmenetelmät takaavat suodatetulle oluelle sopusointuisen vaaleahkon värin, isokuplaisen vaahdon ja mukavan suutuntuman. Se sopii erinomaisesti ruoan painikkeeksi ja olikin meillä yhtenä vaihtoehtona mm. ruokajuomaksi.

Häissämme oli tarjolla myös Nokian Panimon siideriä, joita löytyy kaksi eri makua ja valitsimme näitä molempia vaihtoehtoja. Big Apple on kuiva omenasiideri ja Rose Lime on nimensä mukaisesti ruusun ja limetin makuinen siideri.

Panimon yhteydessä toimii uusittu Keisari Kauppa & Terassi josta myydään mukaan Nokian Panimon valmistamia juomia, fanituotteita sekä paikallisia tai lähtituotettuja elintarvikkeita. Kesäaikaan Panimon juomia pääsee maistelemaan suoraan hanasta uudella kesäterassilla. Laajemmin Nokian Panimon toimintaan pääsee tutustumaan ohjatulla panimokierroksella.

Olemme todella tyytyväisiä Nokian Panimon tuotteisiin sekä palveluun. Saimme myös hyvää palautetta vierailta, erityisesti lähialueen tuotteiden suosimisesta ja uusien erilaisten makujen tuomisesta hääjuomien tarjoiluun.

FB Art LilyKristin I M.Hartikainen

@m.hartikainen

@hartikainen.media.visuals

www.hartikainenmv.fi